Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Anny

Верхний пост сообщества: правила и новости

Приветствую всех участников ru-блога, как давних, так и вновь присоединившихся! У нас есть несколько поводов для радости:

- Все выходные информация о сообществе провисела в блоке «Интересное» на главной странице ЖЖ, вследствие чего к нам добавилось около сотни участников! Приветствуем новичков, рады вам!

- У нашего сообщества социальный капитал перевалил барьер 100, и мы по этому поводу включаем промо-блок в сообществе. Там можно разместить любую свою запись, корректного содержания. По умолчанию в промо-блоке будет стоять как раз эта запись, которую вы сейчас читаете.

- У нас обновился дизайн и появились рубрики! В связи с этим как раз и введены некоторые технические правила, соблюдение которых поможет нам сделать сообщество красивым и удобным в чтении.

Но сначала общие правила. Они очень просты. Если вы хотите рассказать об удивительном месте вашего края или уникальном событии, которое отличает ваше родное место от остальных, то именно здесь вы можете это сделать! Самые интересные посты попадут в блок must read на главной ЖЖ и в LJTimes.

Collapse )
promo ru december 2, 2013 21:04 18
Buy for 100 tokens
Приветствую всех участников ru-блога, как давних, так и вновь присоединившихся! У нас есть несколько поводов для радости: - Все выходные информация о сообществе провисела в блоке «Интересное» на главной странице ЖЖ, вследствие чего к нам добавилось около сотни участников! Приветствуем новичков,…

Агротуризм по-русски



Агротуризм довольно популярен уже давно в Европе и Америке, у нас он относительно недавно только становится популярным. Что это такое?

Агротуризм – сельский туризм; отдых в деревне, с уходом от проблем и, частично, от благ цивилизации, с сочетанием сельского труда (по желанию) и спокойного размеренного отдыха на природе. Некоторые ассоциируют агротуризм с дауншифтингом в том его понимании, которое предполагает отказ от благ цивилизации. На самом деле это не так. Агротуристам предоставляют все необходимые удобства, доступ в интернет, иногда телевизор, телефон.

Read the post in English
Collapse )

Кусочек Европы в Тверской области.



Что может быть прекраснее, чем устроить себе выходные посреди рабочих будней или просто сменить обстановку и на уикенд сбежать из каменного мегаполиса?! Вдохнуть свежесть воздуха, насладиться SPA-процедурами и попробовать вкусные блюда… Наверное, вы уже поняли, что сегодня речь пойдет об одной из таких поездок :) А куда еще можно съездить на пару дней и прекрасно отдохнуть, потратив всего полтора часа на дорогу?

Read the post in English
Collapse )

Русская Италия

pietro%20index%202

"Здравствуйте, меня зовут Пьетро Мацца, я итальянец, а если точнее – калабриец. Моя профессия - СЫРОВАР. Вы спросите, почему я живу и работаю на русской земле?
Уже много лет назад русская девушка Жанна сразила мое сердце и очень скоро стала моей супругой. Благодаря ей, я увидел красивейшую природу русской земли. Россия так очаровала меня, что в 1999 году мы с женой решили переехать. Чем можно было бы заняться в России? Естественно тем, что я делал всегда в Италии – изготавливать сыры. Для производства натуральных продуктов, в первую очередь, необходима экологически чистая местность. Я нашёл идеальное место в Тверской области, в селе Медное. Оно, к сожалению, было заброшено уже несколько лет. Меня не испугали сложные условия и бюрократические препятствия. Благодаря типичному калабрийскому упорству, неиссякаемому оптимизму и знанию своего дела, я приступил к осуществлению задуманного: купил коров, овец, коз, начал реструктурировать существующие здания и строить новые. Чтобы уменьшить затраты, я был вынужден организовать собственную пилораму, своё производство строительных блоков, мастерскую для ремонта и восстановления сельхозтехники, которую я потихоньку выкупал у разрушенных колхозов. С тех пор прошло много лет, но я как сейчас помню, первые сыры, произведенные из отличного русского молока по эксклюзивной итальянской технологии. Результат получился превосходный.
Сегодня мое предприятие широко известно. Фермой интересуются средства массовой информации, на дегустацию приезжают гости со всей России и других стран мира, а мое имя вошло в местную историю. Несмотря на это, я как был, так и остался Пьетро - сыровар.
Я приглашаю вас посетить по-итальянски гостеприимную ферму и провести свободное время в теплой дружественной обстановке." - эта информация появляется на заглавное странице сайта http://italianskaiaferma.ru/index.html , итальянской фермы La Fattoria del Sole – в селе Медном, в Тверской области.

Read the post in English
Collapse )

Как выглядит самый шикарный отель во Владимире?



Нам снова повезло с отелем, как и в Переславле он находится рядом с храмом.
Во Владимире всего два отеля 4 звезды, сегодня я расскажу вам про один из них, да и судя по фотографиям второго, тот явно проигрывает гостинице "Вознесенская слобода".

Read post in English

Collapse )

Переславль в Переславле.



На прошлой неделе у меня с моей семьей была запланирована поездка в мой один из самых любимых городов Переславль-Залесский. Были большие планы, но обстоятельства сложились иначе. Сегодня хочу рассказать вам месте, где очень удобно можно остановится, если вы собрались в этот прекрасный город.
Collapse )
  • crocuc

Пельмени, происхождение блюда: от древних греков до наших дней, интересные факты.

Находясь в командировке и определяясь где же мне по ужинать я увидела замечательное кафе-пельменную. На меня тут же нахлынули воспоминания из начала девяностых годов, когда я училась в институте. В те времена мы были завсегдатаями такого заведения как "пельменная". Решив тряхнуть стариной и посмотреть, что сейчас представляет из себя это заведение и какие там подают пельмени я туда и отправилась. Приглашаю и Вас.

Начну пожалуй с истории: - пельмени, начинки, традиции

Блюдо, которое в последние годы можно встретить в любом продовольственном магазине, да ещё в разнообразных вариантах, на самом деле имеет многовековую историю. Ведь в основе пельменей лежит то, что люди употребляли в пищу с незапамятных времён – мука и мясо.


Пельмени, пельменная, отзыв о пельменной "Сметана"

А началось всё с древних греков

Заворачивали мясо в лапшу древние греки. Ещё около 5 тыс. лет назад блюдо, напоминающее нынешние пельмени, подавали в Китае. В Средней Азии делали аналог того яства, что известно нынче под названием «манты». Ведь воды в жарком регионе мало, и, чтобы её сэкономить, жители готовили еду на пару. Итальянцы уверены, что пельмени – это ухудшенный вариант их любимых «равиоли». На Руси тоже было нечто похожее на пельмени – «ушки», а на Украине — вареники: с картошкой, творогом, вишнями, а также с варёным мясом.
Словом, «пирожки» с мясной начинкой, изготовленные с использованием воды, употреблял весь мир.

Читать дальше...

МИХАЙЛОВ III



       Предвоенный Михайлов немногим отличался от предреволюционного – те же немощеные, пыльные летом и непролазные в межсезонье, улицы, те же дома и то же отсутствие электричества, те же керосиновые лампы. Зато появились громкоговорители на столбах из которых новая власть напрямую обращалась к каждому, радиоприемники из которых она делала то же самое и стадион. Стадион стадионом, а кулачные бои, на которые сходились михайловские мужики и приезжавшие к ним в город побиться крестьяне из уезда, продолжались до самой коллективизации. В марте тридцать третьего в Михайлове состоялся первый районный слет колхозников ударников. Ударникам выдавали для заметок красные блокноты с портретом Сталина и в буфете кормили бесплатными бутербродами с копченой колбасой и наливали пахнущий клопами коньяк. Ударники докладывали о том, что в колхозе «Новая жизнь» корова по кличке «Чародейка» дала за год почти четыре тонны молока, а свинья «Большая» из совхоза «Помозовский» за год умудрилась родить двадцать семь поросят. Поросята поросятами, а артель кружевниц «Труженица» плела такие затейливые кружева, что покупали их и в Штатах, и в Англии и в Германии. Правда, только до тридцать седьмого года. Collapse )

Приют усталого тракториста или как испортить ужин.

Оригинал взят у ruslanviktorov в Приют усталого тракториста или как испортить ужин.


Когда мы едем в отпуск или в любой другой город я всегда заранее выбираю, где мы с женой будем ужинать или обедать, вот и в этот раз во второй день пребывания в НН мы решили заглянуть в колоритное заведение и очень известное «Приют усталого тракториста», что находится в самом центре города. Это был сущий ад…
Collapse )
хорватия
  • kukmor

Аш-Какай и полный Квасе. Национальная чувашская кухня и чудесный ужин/пикник #exvolga в Чебоксарах

Оригинал взят у kukmor в Аш-Какай и полный Квасе. Национальная чувашская кухня и чудесный ужин/пикник #exvolga в Чебоксарах
Вот чем нас порадовали Чебоксары в первый вечер:

1) Традиционный "Аш-Какай шӳрпи"
2) "Хуран кукли" симĕс суханпа
3) Купăстапа "Хуран кукли"
4) Велтерень яшки + Çерулми семах
5) Хĕç пулă тата варман-симĕссем
6) Симеспа пашалусем
7) Ревень пыршă лимонад
8) Кил сăри
9) Кил квасе

Что это и как выглядит смотрите далее
;-)





Collapse )