Танечка (tanechka_s) wrote in ru,
Танечка
tanechka_s
ru

Categories:

Башкирия - Один Твой День. Блогер-фермер Ильгиз Калимуллин

Оригинал взят у rais в Один Твой День. Блогер-фермер Ильгиз "taftimanovo " Калимуллин

Проект Один Твой День.
День который я полностью, с утра до ночи  провожу с необычным, или наоборот самым заурядным человеком, чтобы затем  описать его день сквозь лупу собственных пристрастий.

И первый, с кем я захотел провести целый день, оказался мой старый друг по команде Encounter,  популярный башкирский блогер, фермер, пасечник, муж и отец  -Ильгиз taftimanovo Калимуллин.
26-летний Ильгиз живет в городе Уфа, работает инженером, но каждые выходные уезжает в свое родное село Тавтиманово, находящееся под Уфой, чтобы помочь своим  родителям на ферме и пасеке.

IMGP0414
Внимание, прежде чем вы пойдете под кат! Пост очень объемный, около 70 фотографий. Я долго думал, делить ли пост на части. И принял решение оставить его цельным,  вопреки всем негласным  правилам жж. Я хотел, чтобы вы прожили день не отрываясь, с утра до вечера. Рекомендую читать не спеша, отложив дела, с чашкой чая с медом:), вникая в неспешный ритм сельской жизни.



УФА. 8.16
Воскресенье, 25 августа,  я сажусь на электричку, отходящую с центрального жд вокзала.
1
IMGP0299


ТАВТИМАНОВО.9.40
 ЖД Станция Тавтиманово,   находится в 50 км от Уфы. Ровно на столько хватало воды в паровозе.  Одноименное село образовалось вокруг станции. Ильгиз уже встречает меня, идем к нему домой.
2
IMGP0305

Проходим мимо подстанции. Работать здесь  престижно, неплохая зарплата позволяет купить подержанную иномарку.
3
IMGP0315

Бар-на-Плите. Здесь собираются сельские алкаши. Правда в последние годы их все меньше и меньше.
4
IMGP0316


ДОМ. 9.50
Походим к дому Ильгиза. Кирпичный дом построили  в начале 80-х, когда папа Ильгиза работал телемастером.
5
IMGP0318

Охраняет дом  Джек,  из породы алабай. Здоровущий!  С ним любит играть дочка Ильгиза.
6
IMGP0325

В прихожей банки меда с собственной пасеки.
7
IMGP0330

Туалет. Чистенько)
8
IMGP0333

У  Ильгиза нет  планшета. Посты он читает с Нокии, но сейчас у нее разбился экран. Правда кое-кого там можно разглядеть)
9
IMGP0335

Ильгиз рассказывает мне историю семьи.
10
IMGP0336

Папа, Мама, старшие сестры. Кажется, это выпускной в школе. Классическое фото на фоне ковра.
11
IMGP0338

А это мама, Раиса Мухояровна, в юности. Она работает учительницей русского языка. Теперь  становится понятным, почему Ильгиз выбрал нелегкую профессию блогера. )
12
IMGP0340

Садимся завтракать. Яичница с кониной, яблочный пирог , чай и конечно, собственный мед. Здесь он вместо сахара.
13
IMGP0346

В ожидании годо отца, который должен нас отвезти на ферму, берем ноут и выходим во двор, Ильгиз комментит пост.
Вайфай от мегафона сюда  вполне дотягивается.
14
IMGP0348

Приехал папа, фермер Анэс Шамильевич. Привез пироги из собственной пекарни.
15
IMGP0350

Пришли сестры с зятьями ( старшая живет по соседству) решили сделать групповое фото, пока  хороший фотоаппарат.
16
IMGP0354

 Родители в центре, затья наверх. Ильгизу вручают дочку старшей сестры.
17
IMGP0360


КОНТОРА. 11.26
Едем в административное здание, или как называют ее в селе "пекарня Калимуллиных" Это одна из частей большого хозяйства, которая приносят прибыль. Здесь 2 магазина, пекарня, гараж . Есть еще парикмахерская с готовым оборудованием, но она закрыта -нет специалистов.
18
IMGP0379

Гараж. Здесь стоит уазик, который называют "Голубой вагон". Угадайте, как его затащили на второй этаж?
19
IMGP0364

Ильгиз угощает меня булочкой из пекарни.
20
IMGP0369


а вот и сама она, теплая, лаповая мини-пекарня. Какой вкусный запах!
21
IMGP0372

Вот ответ на загадку про уазик)
22
IMGP0381


ФЕРМА. 12.00
Едем на ферму. Это примерно 7 км от Тавтиманово.. Когда-то здесь было небольшое свиноводческое хозяйство, разорившееся в 90-е.  А сейчас фермерское хозяйство Калимуллиных.
23
IMGP0474



За  спиной Ильгиза трактор Владимирец  т-25 , его ласково называют "пыт-пыт" Он шустрый, но не очень сильный.
К нему пристегнуты грабли, которыми собирают скошенное сено.
24
IMGP0431


А Это сенокосилка. Ножи быстро тупятся от камней.
25
IMGP0405


Сенопогрузчик на базе трактора ЮМЗ. Его собственноручно придумал и собрал папа Ильгиза. Каждый  тюк сена весит килограмм 200 кг. Одной корове на зиму нужно 15-18 тюков. Представляете, сколько нужно стаду из нескольких десятков?
26
IMGP0440



Количеству техники в хозяйстве мог бы позавидовать любой фермер, если бы она не была очень старой. Хотя почти все работает.
С левого верхнего по часовой стрелке.
Гусеничный Дт-75- им хорошо пахать, малое давление на грунт.  Кран ЗИЛ.  Старенькие неработающие ЮМЗ и Беларусь. Комбайн Нива-ск5. Зил157 (крокодил) не пользуются, слишком бензин жрет, Газик 66 "шишага". Новенький Беларусь, купленный в кредит в этом году.
27
техника



Это корейский внедорожник с огромным багажником папы Ильгиза, тоже купленный в кредит. До этого она много лет ездил на Москвиче 2126.
28
IMGP0429



Вообще, Анэс Шамильевич, обожает технику, и с трудом расстается с ней. Это его первая машина, старенький москвич, купленный им после армии, в 70-х годах. Он до сих пор бережно хранится на окраине фермы.
29
IMGP0468


Это сложная конструкция перемалывает питательную среду для грибной фермы.
30
IMGP0460

В этих боксах  выращивает грибы вешонки. Высаживают весной, когда потеплеет. Зимой нельзя, разоришься на отоплении.
31
IMGP0457

Пока я фоткаю, Ильгиз что-то постоянно делает. Вот он тащит тяжеленный балон с газом.
32
IMGP0479



 На переднем плане жатка ЖРБ от комбайна. Видите буквы? Здесь был уровень из игры Encounter, которую делал Ильгиз.
33
IMGP0491

Сеялка
34
IMGP0495

Пилорама:) Старенькая, но своя)
35
IMGP0505



КАДРЫ.
Работники фермы чинят пресс-подборщик, он частенько ломается. Дизельное топливо тоже выходит в копеечку.
Но самый дорогой ресурс -это люди. Найти работника чтобы толковый и не пил -большая проблема на селе.
36
IMGP0472



Другое дело животные. Петушок исправно будет курочек и по утрам, но не может работать на тракторе((
37
IMGP0524


Собачка сторожа, добрая. Что она может сделать с ворюгами?
38
IMGP0482


А вот и сам сторож- Георгий по кличке "Керосин". Прошлой ночью , он проспал и воры чуть было не увели несколько овец, предварительно напоив работников.  Поэтому отбывает "наказание" чистит хлев. Увидев меня с фотоаппаратом Георгий засмеялся и сказал "Сдаюсь"
39
IMGP0485


Едем на дальние поля, привезти тюки сена. По пути видим фермерское стадо пасется само по себе, без пастуха.
40
IMGP0556

Нас везет на  уазике  Тагир  - бабник и весельчак. Сказал , что нужно погрузить  и привезти 2 тюка сена, пока не украли)
На дальних полях засеяна люцерна, она идеальна для сена, дает два урожая в год.
Несколько полей  фермеры засеивают  гречкой, семена на крупу, а цветы  для меда, фацелией (только  для меда)  донником для сена и меда, расторопшей -для  меда, ее семена  сдают в фитоцентр Гордеева.
41
сено


Едем обратно.  Стада нет!!
Оказывается, пастух Фаниль, с глубокого похмелья, уснул прямо в поле, забыв о коровах. Ильгиз делает ему внушение. ( не бил:)
42
IMGP0554


Папа Ильгиза тоже делает внушение пастуху, тот обещает исправится и найти коров. Вы уже все поняли про кадровую проблему?
43
IMGP0558



Это Ильдар, работал разнорабочим. Толковый парень, но запил, причем настолько, что отобрали детей. Раскаялся. Бросил пить. Папа Ильгиза ему написал ему хорошую  характеристику, фактически взял на поруки. Сейчас детей вернули, Ильдар не пьет и работает трактористом.
44
IMGP0579

ДОМ. 15.10

Едем на обед. Гречневая каша с мясом. Салат. Пироги из пекарни. Все свое)
45
IMGP0561


У Анэса Шамильевича гостит армейский друг Виктор из Красноярска. У них завязывается принципиальный разговор о выборе в жизни. Виктор говорит, что не смог бы тащить такое хозяйство, как Анэс.
Анэс Шамильевич рассказывает свою историю бизнеса, с первых кооперативов в конце 80-х , когда они строили срубы для дач. Потом техника, потом торговля. Несколько раз был банкротом. В конце концов взял в аренду землю и стал фермером. Папа Ильгиза поражает своей пассионарностью и предприимчивостью для своего почти  шестидесятилетнего возраста.
46
IMGP0569



Ильгиз заходит в интернет, и подключается по удаленному доступу к рабочему компьютеру.. Он администратор баз данных в проектном институте. Готовит документацию по завтрашней презентации по какому-то нефтяному месторождению.
47
IMGP0575



ПАСЕКА. 16.24
Гордость фермерского хозяйства это пасека из 160 ульев посреди липового леса.
Пчелы летают до двух километров, вокруг чистейшие  поля с гречихой, донником и фацелеей.
48
IMGP0602


Кстати, рядом с пасекой живет много котиков, они охотятся на крыс, которые очень любят воровать мед.
49
IMGP0426


Это вощина( рамка)  Пчелы натягивают на нее воск и заполняют соды медом.  . В улье таких рамок 12 штук.
50
IMGP0604


Очень много пчел, хорошо , что я одел защиту.
51
IMGP0609


Пчеловод  Иван Александрович. Он же сват, его сын женат на старшей дочери Анэса Шамильевича.
52
IMGP0611


Даже в таком костюме пчелы могут покусать.
53
IMGP0618


Заходим в омшанник, помещение, где зимуют пчелы. Сейчас мы будем качать мед.
Иван Александрович срезает специальным, электрическим ножом воск, который запечатывает соты с медом.
54
IMGP0647


Какое-то нереальное количество пчел.
55
IMGP0651



Распечатанные рамки ставят в медогонку, которую начинают крутить. Мед под действием центробежной силы стекает на стенки и вниз.
56
IMGP0660


20 рамок и мы сливаем мед. Сейчас в  нем много пчел, его потом процедят и получат чистый, янтарный мед.
57
IMGP0677


Видите большую "пчелу" Это шершень,  питается пчелами, перекусывает из пополам, очень опасен. Меня  пару раз укусили пчелы. Но, я славу богу, не особо восприимчив. А вот у кого аллергия, на укусы, категорически нельзя идти в пчеловоды)
58
IMGP0666


7 вечера, вернулось стадо.
59

IMGP0692

ДОМ. 19.23

Из Уфы приехала жена Ильгиза Натали с дочкой Софией. Дочка сразу бросилась к папе.
60
IMGP0701

Дочка и жена Ильгиза, решила осталась у бабушки , на свежем воздухе)
61
IMGP0706

А мы набираем свежий мед из фляги, надо его развезти по клиентам.
62
IMGP0711


Ужин. Мед, пироги, яблоки, чай. Я уже выложил анонс поста.
63
IMGP0718


Прощаемся. Папа с сыном присели на дорожку.
64
IMGP0723

В Уфу! У Ильгиза тойота аурис 2007 года.
65
IMGP0725


 Я спрашиваю у Ильгиза, что фермерам нужно от власти? ( сейчас скажет, что деньги)
Он говорит, что  деньги не главное, нужно
-во-первых, чтобы не мешали работать, во-вторых инфраструктура-дороги,  врачи и полиция, т.е. элементарные вещи, которые должно обеспечивать государство.
Никому не хочется жить в месте, где  заболевшего ребенка некому вылечить, а семью надо самому защищать от бандитов и воров.
Поэтому Ильгиз живет с семьей в Уфе, а каждые выходные ездит в Тавтиманово.
66
IMGP0734

21.19 Закат. Въезжаем в Уфу.
67
IMGP0738

ЛЮДЯМ. 21.50

Ильгиз развозит свежий мед своим клиентам прямо на дом.
Заезжаем к Вячеславу Завьялову, журналисту из газеты Республика Башкортостан.
68
IMGP0746

Интеллегентная бабушка с улицы Революционной заказала 2 литра.
70
IMGP0751

Маша Волкова, директор компании Дом.ru -Уфа осталась довольна)
71
IMGP0754

СЕБЕ. 23.04
Осталось немного свободного времени, семья в деревне, все дела сделаны, можно полчасика поиграть в сони-плейстейшен.
Завтра с утра на работу.
72
DSC06230

Спать.


Tags: интересное, люди, репортаж, фото
Subscribe
promo ru december 2, 2013 21:04 18
Buy for 100 tokens
Приветствую всех участников ru-блога, как давних, так и вновь присоединившихся! У нас есть несколько поводов для радости: - Все выходные информация о сообществе провисела в блоке «Интересное» на главной странице ЖЖ, вследствие чего к нам добавилось около сотни участников! Приветствуем новичков,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments