media_reporter (media_reporter) wrote in ru,
media_reporter
media_reporter
ru

Categories:

Абрау-Дюрсо: российская провинция ШАМПАНЬ

IMG_6711 копия

Сегодня у меня в журнале небольшое путешествие по заводу шампанских вин в Абрау-Дюрсо. В окрестностях Новороссийска расположено заповедное местечко Абрау-Дюрсо. По сути, это два разных посёлка - Абрау и Дюрсо. Оба они небольшие, я бы даже сказал, крохотные. Но это настоящий Центр винного туризма на юге России.


02. Начинается экскурсия с центрального и главного входа на завод. Здесь вас приветствует сам Его величество Николай II, Император Всероссийский. "Я люблю "Абрау" и всегда хотел ввести при дворе русское шампанское. Теперь я могу это сделать". Именно этими словами встречает вас на входе Император.
IMG_6540

03. Здесь же, при входе, расположена Арт-галерея "Абрау-Дюрсо"
IMG_6541

04. Весь завод в целом является Центром винного туризма. К тому же, "Абрау-Дюрсо" - официальный поставщик сочинской Олимпиады.
IMG_6543

05. Здесь уже успели побывать Ленин, Сталин, Путин, Грызлов, Нургалиев, Фрадков, Фетисов и другие официальные лица...
IMG_6546

06. Место здесь и правда, очень живописное
IMG_6548

07. И вот начинается экскурсия...
IMG_6550

08. Сначала рассказывают об истории завода и демонстрируют его макеты
IMG_6551

10. Затем начинается путешествие по подвалам и лабиринтам завода...
IMG_6558

13.
IMG_6576

14. Во время путешествия по бесконечныи и длинным лабиринтам, экскурсовод рассказывает о различных технологиях приготовления и выдержке вина. На экскурсии вы услышите рассказ об истории виноделия в Абрау, о классификации и свойствах вин, о технологии производства игристых вин классическим французским способом.
IMG_6579

15. Первый тираж в количестве 13 тысяч бутылок был произведён в Абрау-Дюрсо под руководством французских специалистов в 1896 году.
IMG_6584

16. В конце 1898 года была выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау» (25 тысяч бутылок). Объём производства был небольшим, шампанское поставлялось лишь для царского двора и аристократии
IMG_6591

20. Бутылки покрыты толстым, и не очень, слоем пыли.....
IMG_6595

21. Некоторые выдерживаются здесь ну ооо-ооочень давно...
IMG_6599

23. Завод "Абрау-Дюрсо" до сих пор единственный завод в России, который выпускает игристое вино по классической технологии шампанизации. Именно в Абрау-Дюрсо впервые начали производить известное всему миру Советское Шампанское.
IMG_6604

24. Мне очень понравились люстры на потолках...
IMG_6605

25. Очень красиво, не правда ли?! ))
IMG_6606

26. Подъём посёлка начался в 1892 году, когда управляющим посёлка был назначен князь Л.С.Голицын. Он и основал завод "Абрау-Дюрсо".
IMG_6607

27. Но вот наша экскурсия подходит к концу. Всех приглашают в парадный и нарядный Александровский зал для дегустации шампанского...
IMG_6608

28. А вот и сам зал. "Александровский" дегустационный зал, расположенный в винных погребах ЗАО
"Абрау-Дюрсо", которые были построены в конце 19 века, был назван так в честь императора Александра II.
IMG_6610

29. Все в приятном ожидании дегустации.. Правда, назад возвращаться по горам и серпантинам, но кого это сейчас здесь волнует.. ))
IMG_6612

31.
IMG_6617

32. Продегустировав пять сортов шампанского, прямо из подвалов завода мы попадаем в специальный фирменный магазинчик....
IMG_6618

33. Здесь очень красиво и уютно...
IMG_6620

34. И каждый желающий может приобрести те сорта, которые понравились на дегустации...
IMG_6624

35. Выбор здесь очень большой...
IMG_6626

36.
IMG_6628

39. Попробуйте и Вы шампанское "Абрау-Дюрсо"
IMG_6632

Подробный репортаж смотрите на страницах моего журнала.
Продолжение следует...




Tags: Кубань, Южный федеральный округ, путешествия
Subscribe
promo ru december 2, 2013 21:04 18
Buy for 100 tokens
Приветствую всех участников ru-блога, как давних, так и вновь присоединившихся! У нас есть несколько поводов для радости: - Все выходные информация о сообществе провисела в блоке «Интересное» на главной странице ЖЖ, вследствие чего к нам добавилось около сотни участников! Приветствуем новичков,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments