ruslanviktorov (ruslanviktorov) wrote in ru,
ruslanviktorov
ruslanviktorov
ru

Category:

Музей, где всем дают пососать и не только



Около 2 лет назад в центре Рязани открылся музей, где абсолютно всем за деньги дают пососать леденцы, а еще их изготовить и разукрасить. Да, сегодня речь пойдет о самом сладком музее Рязани - музей леденца «СахароварЪ». Заваривайте чаек, будет очень сладко и интересно.









Находится музей на Соборной площади, в подвальном помещении. Петух вам в помощь, не пропустите. А началось все с того, что местный житель нашел рецепт сладости 1837 года.

Сам он с 1990-х годов занимался доставкой кондитерских изделий в магазины, а затем увлёкся производством собственных шоколадных изделий. В 2017 году он случайно обнаружил в библиотеке рецепт леденца 1837 года и выяснил, что по преданию рецепт придумали к приезду будущего императора цесаревича Александра.

Из книг по истории он узнал, что в тот год в город приезжал цесаревич Александр Николаевич, будущий император Александр II. К его приезду жители устроили выставку достижений Рязанской губернии. После этого хозяин музея привлёк исторического консультанта из рязанского педагогического университета. Вместе с экспертами они предположили, что леденец по уникальному рецепту был создан специально к выставке. Тогда предприниматель решил открыть свой музей и рассказать в нём историю появления леденца.









Экскурсия очень интересная, многие экспонаты находятся под сигнализацией, но есть те, которые можно потрогать.









Музей разделен на несколько залов, в первом отражена история, во втором представлены этапы производства сахара и кабинет Николай Петрович Шишков, а также зал для проведения мастер-классов и кафе «Чайная» и оформить заведение в стиле 19 века. В кафе готовят традиционное рязанское блюдо — блинчики-каравайцы.



Впервые изготавливать сахар из тростника начали в Индии



А тут можно загадать желание, говорят сбываются)









Николай Петрович Шишков (на портрете) - свеклосахарный бизнесмен и владелец завода по производству сахара на территории Рязанской губернии. Олигарх того времени

Как утверждают именно он придумал знаменитую форму леденца - петушка.



Шишков участвовал в Бородинском сражении и был там ранен. Помимо Бородино участвовал во многих сражениях войны шестой коалиции: битвах при Дрездене, при Лейпциге, в осадах крепостей, при взятии Парижа; был награждён — за Бородино 21 октября 1812 года орденом Св. Владимира с бантом; за Лейпциг 20 февраля 1814 года золотой шпагой с надписью «за храбрость» и в мае 1814 года прусским орденом «Pour le Mérite». Являлся дальним родственником самого Кутузова.











Кошечка двигается, мурлычет, кстати.









Есть также довольно интересная легенда, которая гласит буквально следующее: царевичу так понравился леденец-петушок, что он приказал закупить две корзины. Одну отправить своей матери, а вторую - Ольге Калиновской, фрейлине и своей возлюбленной. Однако по пути корзины перепутали. По любовным письмам, адресованным Александром Ольге, маменька всё поняла. Было решено, что Калиновская покинет двор, а царевич побыстрее женится. Там вообще очень интересная история.

Кстати, вы знаете, что в 17-м веке 4,27 грамма сахара можно было обменять на корову, а в 19-м - за 300 граммов давали 5 кг чёрной икры! Вот такое было дорогое удовольствие.









После экскурсии мы прошли в зал, где нам показали и рассказали, как готовятся знаменитые петушки, потом мы их разукрасили и пошли в кафе-магазин приобретать другие сладости в подарок.













Кстати, в месяц в музее продают около 200 кг леденцов. Чтобы сварить сладость, специальное оборудование не требуется — сахаровар использует только котелок и газовую плиту. Один леденец можно купить в музее за 20 рублей. Вот такой он самый сладкий музей в Рязани, очень рекомендую.



Tags: музеи, путешествия, регион, регионы, россия, рязань, фото
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo ru december 2, 2013 21:04 18
Buy for 100 tokens
Приветствую всех участников ru-блога, как давних, так и вновь присоединившихся! У нас есть несколько поводов для радости: - Все выходные информация о сообществе провисела в блоке «Интересное» на главной странице ЖЖ, вследствие чего к нам добавилось около сотни участников! Приветствуем новичков,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments